domingo, 21 de dezembro de 2008

Perú Recheado à moda da Avó Fica

.
Ao organizar a lista de compras para o "Perú de Natal" ocorreu-me partilhar a receita da minha Avó Paterna.

Não fiz qualquer alteração para além de "as coisas" não serem passadas numa "máquina de passar carne" e sim numa " um dois três".

Acrescentei uma tabela para o tempo no forno de acordo com o peso do animalzinho.

Sugiro que metam mãos à obra e surpreendam os convidados.

Nota: costuma sobrar um pouco de recheio que congelo e passado algum tempo utilizo num frango.

Bom trabalho, bom apetite e bom proveito.

.

PERÚ RECHEADO DE NATAL


BANHO DO PERÚ: 24 Horas
c/ cravinho espetado nas cebolas,
pimenta branca moída na altura,
2 limões às rodelas
2 laranjas às rodelas.

PREPARAÇÃO:
Prepara-se o banho pelas 14 horas do dia 23;
O bicho fica de molho até às (x) horas do dia 24 (ver tabela).

No dia 24 (hora do jantar – (tempo da tabela + 1h,30 +/-)):
Passar pela máquina (1,2,3) o presunto, toucinho, fiambre, carne de porco, miúdos do perú, pinhão, avelã e noz.
Picar 1 cebola e cozê-la em lume brando com 1 colher de sopa de manteiga – juntar às carnes;
Picar os picles, azeitonas, alho (sem a parte central), salsa – juntar às carnes;
Juntar às carnes o miolo da broa amolecido em leite;
Cozer 1 cenoura grande; passá-la pela (1,2,3) – juntar às carnes;
Juntar às carnes os ovos (claras e gemas);
Temperar com piri-piri moído na altura;

Misturar tudo muito uniformemente.
Rechear o papo do Perú.

Fechar o Perú: cozer a pele com linha, devagar e a cerca de 1 centímetro da borda; aproximar um pouco as patas do Perú e atá-las com linha.

Untar o tabuleiro com manteiga.

Pôr o Perú no tabuleiro e untá-lo com manteiga, regá-lo com manteiga derretida e vinho branco. Espalhar salsa por cima do animalzinho.

DESCANSAR E RECALCULAR A HORA INÍCIO PARA A COZEDURA.

Iniciar a cozedura.
De meia em meia hora chegar-lhe um pouco de vinho branco.
No fim, retirar as linhas antes de ir para a mesa.
Acompanha com: formas de arroz branco, batatas assadas ou fritas, cenouras estufadas e agriões.

-------------------------------------------------------------------------------------------------

INGREDIENTES (P/ PERÚ DE 5-7 KG):

Manteiga (150 gr.)
Toucinho (50 gr.)
Carne de Porco (400 gr.)
Fiambre (100 gr.)
Presunto (150 gr.)
Miolo de Broa (200 gr.)
Leite (1,5 dl)
Picles Variados (6)
Azeitonas sem caroço (6)
Cebolas (2)
Ovos (2)
Pinhão (150 gr.)
Avelã (100 gr.)
Noz (100 gr.)
Cenouras (3)
Dente de Alho (1)
Salsa (1/2 molhe)
Sal (muito pouco)
Pimenta branca (a gosto)
Vinho Branco (bastante)
Piri-piri (a gosto)

-------------------------------------------------------------------------------------------------

TABELA:

kg.............Forno(º)......Tempo(H)
3-4..........T6-200........2,45-3,00
4-5..........T5-190........3,00-3,15
5-7...........T4-175........3,30-4,00
7-9...........T3-150........4,15-4,45
9-10.........T3-150.......4,45-5,15
10-12.......T3-150.......5,15-6,00
.

sexta-feira, 12 de dezembro de 2008

ALELUIA! Prenda de Natal na Fisiogaspar!

.
A Terapeuta.
.
Obviamente que, para mal dos meus pecados, há um longo tempo já tinha constatado que na Fisiogaspar não havia Terapeutas. Na Fisiogaspar só havia Terapeutas!

"Terapeuta" é uma palavra uniforme quanto ao género. Vai daí, o que eu pretendo desabafar é que, até à data de hoje, na Fisiogaspar só havia Terapeutas do meu sexo. Não havia meninas Terapeutas.

A Fisiogaspar para além de, ao comemorar o seu décimo aniversário, ter evoluído para umas novas instalações “topo de gama”, levou a sua evolução um pouco mais longe e contratou uma Terapeuta!

Será que o António Gaspar “recebeu a Luz”?

Interessante “Iniciação”!

Admito que tal não tenha sido feito para deleite dos meus ditosos olhinhos. Mas que este indígena se sente beneficiado, ainda que indirectamente, com tal contratação é uma verdade “à Monsieur de La Palice”.

Não que em certos dias os meus olhos não andassem numa autêntica roda viva! Era a moreninha do “belíssimo pername” que foi operada umas duas semanas antes deste artista. Era a jovem de cabelo castanho e de suave sorriso. Era a, não menos jovem e bela, que um dia entabulou conversa no Hospital de Sant’Ana. Eram as bailarinas Espanholas. Enfim, a Fisiogaspar estava bem provida de doentes em reabilitação.

Atenção que "Doente" é outra palavra uniforme quanto ao género…

Eis que a caminho de casa dei comigo a ponderar afincada e interessadamente no grau de evolução e de recuperação das mazelas que afectaram “umeurricujuelhinhu”.

Nestas coisas o factor psicológico é um fortíssimo coadjuvante para se atingir o sucesso.

Cá com os meus botões… quer-me parecer que se passar a ser tratado pela Terapeuta… uma parte que só a mim cabe, a psicológica, será incrementada... a coisa resolver-se-á mais rapidamente…!!!

Bem, nesse caso, mais rapidamente também não seria de todo conveniente…

Que confusão que esta contratação gerou na minha cabecinha!

Mas, não será que a Terapeuta massajará o meu joelho com mais arte e engenho? E com mais suavidade? E, já agora, com algum carinho? E … com miminho? E… seria bom?

E quanto à sua concentração nos relatos que vou fazendo, com bastante assiduidade, sobre o que vou sentindo na zona lesionada e na subsequente troca de impressões? E quanto à sua capacidade de manter alguns outros interessantes diálogos? Quer-me parecer que, nestes particulares, dificilmente substituiria capazmente o Terapeuta Luís.

Lá se me vai a teoria da componente psicológica por água abaixo!

E… “ós pois” também era inglório e injusto para com o Terapeuta Luís que, após tanto trabalho da sua parte, agora que se começa a ver “uma luzinha muito pequenininha ao fundo do túnel” viesse a Terapeuta a colher os louros da minha recuperação!

“Tá decidido”. Nego-lhe esse fruto. Mas só esse! Quanto ao resto, a Terapeuta, que não se iniba. Que não se acanhe!

Mas… entretanto… para que eu não fique “augadinho de todo” sugiro que, em futuras ausências para formação, o Terapeuta Luís se faça substituir pela Terapeuta em detrimento dos Terapeutas Francisco, Nuno, Duarte ou outro!

Não me parece mal pensado de todo. Pode ser que “pinte alguma química”! Nunca se sabe! E este “pescador confesso", pretende continuar a ser um pouco pecador até que o G:. A:. D:. U:. o chame à sua presença!
.

sábado, 6 de dezembro de 2008

Está suprida uma enorme carência!!!

.
Nesta data, Sónia Pessoa que nasceu em 69 no Porto, que se licenciou na Escola Superior de Jornalismo onde tirou o Curso Superior de Comunicação Social, apresenta um livro na FNAC de Alfragide.

É natural que o faça dado que parece ter uma enorme paixão pela escrita. Foi redactora do Jornal Público da sua terra natal.

Não consta do currículum da Trintona, que tenha cursado qualquer área relacionada com a Psicologia, em especial Psicologia Infantil.

Tal carência, não impediu a sapiente criatura de se debruçar escrevendo e de nos brindar com um “book” de sua graça Ser diferente é bom!

O título pouco nos diz “per si”, porém é certo que se adequa, o que nem sempre acontece, ao conteúdo do mimo que é o livro ora apresentado.

É de saudar quem apareça a escrever e a publicar livros infantis.

Mas, salvo melhor opinião, nem toda a “bicha careta” estará apta a fazê-lo nem terá estofo para tal.

Fico um pouco preocupado quando se sabe, por palavras da nóvel autora, que:

este livro é o primeiro de uma colecção que aborda a diferença como uma mais valia num mundo, onde a diversidade nos rodeia
e
"... para mim escrever sobre a Maria que tem dois Papás... faz todo o sentido".

Bonitas e sábias palavras quando desinseridas do contexto que hoje comento.

Se tal anafadinha criatura pusesse o seu dom da palavra escrita ao serviço dos adultos, talvez saíssemos beneficiados com isso.

Agora, escrever um livro infantil sobre homossexualidade!
.

sexta-feira, 28 de novembro de 2008

O Melhor Jantar do Mundo




































.
Eu fui. Eu gostei. Eu aplaudi. Eu já estou com saudades!

Valeu a pena! Valeu mesmo muito a pena!

Não sei se o pomposo título de “O Melhor Jantar do Mundo” corresponde a uma qualquer realidade, a tal escala.

Para mim foi a melhor refeição desde que me conheço como um ser apreciador de bons manjares.

Foi carote ou mais do que isso até. Convidei o Dom Filho e a Dona Nora que, naturalmente, se fizeram acompanhar pelo Chefe Neto Afonso ainda no invólucro; dizem que verá a luz do dia em fins de Fevereiro. Aguardemos.

Os companheiros gostaram “da janta”. Eu gostei da dita e da companhia.

Andava eu, já havia uns bons 4 ou 5 anos, a tentar conseguir uma reserva no “El Bulli”. Outubro de cada ano era o mês da tentativa para conseguir uma mesa para o ano seguinte. Outubro de cada ano era, invariavelmente, o mês da desilusão.

23h,14m de 20 de Novembro de 2008 apita o telelé e eis que recebo uma das melhores mensagens que a Dona Filha, que se encontra em Milão, alguma vez me enviou. A equipa de cozinheiros de Ferran Adriá do “El Bulli” iria estar na 2ª feira dia 24 a preparar um jantar no Ritz – Four Seasons.

Como a Dona Filha tem outros assuntos com que me enganar…, tomei a informação por boa e tratei de me pôr de imediato em acção. Contactei o Ritz que me confirmou a existência de tal evento para o limite de 400 pessoas.

No dia seguinte ainda consegui efectuar as três inscrições e a transferência bancária. Quando obtive a confirmação… não devo escrever que me vieram as lágrimas aos olhos, porque parece mal…

Soube entretanto que o evento tinha por objectivo apoiar a "Terra dos Sonhos". Muito bem. Ia juntar ao agradável o útil.

Na segunda-feira, 27 minutos antes da hora aprazada para o jantar, demos entrada no Ritz. Ainda era cedo. Fui fazendo conversa fiada com os convidados para atenuar o nervosismo. Ao fim de várias tentativas frustradas para jantar no “El Bulli” ia finalmente degustar algo para mim completamente desconhecido, era mesmo caso para estar nervoso.

Não tenho um Dom da Oratória e da Escrita suficientemente capaz de transmitir as muitas e variadas sensações gustativas e de felicidade que experimentei durante o repasto! É pena!

Também não tenho conhecimentos culinários suficientes para descrever a forma como a comida teria sido cozinhada. É pena!

Pode ser que esses Dons e os conhecimentos culinários apareçam e se desenvolvam e nesse caso numa próxima oportunidade tentarei explicar o que comi. Haverá uma outra oportunidade? Eu quero que haja. Seria normal pensar que ao satisfazer este desejo tenha ficado satisfeito. Não, nada de mais errado! Quero MAIS, MAIS e MAIS!

Ó raio de gula que tanto atormentas aqui o indígena!

No fim os cozinheiros desfilaram na sala sob um fortíssimo aplauso dos presentes. Aplaudi sentado. Não me atrevi a aplaudir de pé, não fosse o Dom Filho opinar qualquer coisa do género “ Ó Pai toda a gente aplaudiu sentada e tu tinhas de te pôr de pé!!!”.

… se houver uma próxima oportunidade… vou sozinho… para aplaudir de pé…

Muito obrigado à equipe de cozinheiros do “El Bulli”.

Muito obrigado ao Dom Filho e à Dona Nora pelo transporte e pela companhia.

Muito OBRIGADO à Dona Filha pela sublime informação.
.



http://www.terradossonhos.org/
.

terça-feira, 18 de novembro de 2008

Futebol com claques Tourada com aficcion

.

Meses de investigação paga por todos nós.
Acusação do Ministério Público paga por todos nós.
Tempo do Juíz pago por todos nós.
Tempo dos Funcionários Judiciais pago por todos nós.
Tempo dos Polícias pago por todos nós.
Possivelmente Advogados Oficiosos pagos por todos nós.
Pulseiras electrónicas pagas por todos nós.
Eteceteras pagos por todos nós.

É o verdadeiro regabofe!

Claques oficiais, oficiosas, não reconhecidas, etc.

Quem conseguirá pôr cobro às desmandas dos membros das claques?

Quantos agentes da autoridade são necessários nos chamados jogos de alto risco?

Vão buscar as claques aos comboios, às camionetes, ao raio que os parta, conduzem essa tropa agressiva aos estádios, vigiam-nos, devolvem essa malta aos meios de transporte.

Missão cumprida!

E nas estradas?
E nas auto-estradas?
E nas áreas de serviço?

Quantos agentes da autoridade ... - de 300 a 400!!!

Numa tourada, espectáculo artístico tão criticado por uns quantos, são precisos 10 a 12 agentes e apenas porque a Lei assim o determina.

Deem-nos sossego!

Não gastem mal o dinheiro dos nossos impostos!

Metam essa gente na ordem!

.

sexta-feira, 14 de novembro de 2008

A Malta dos 3 Caxinhos PIROU

.
Pirou cumó caraças!

Êtã na é cagora sempe que lá bou ber coisas arranca tomáticamente o pugama do Aleixo!

Já case cu sei decó!

Bai de ficá u paleio em fundo a stragarme u queu queru oubir carágo!

Ó PP e & componde lá isso caráças!

Se nã sabeides cumu fazélu procuraide infumação num bazar bizarru onde encontrareides banalidades, traques a triques e triques a traques.

Estaides isclarexidus?
.

sábado, 8 de novembro de 2008

Fui-me a ELAS

.
Hoje fui fazer uma aventura!

A Dona Nora e o Dom Filho estão Grávidos. Aqui o Dom Avô parece também o estar!

"Deram-me uns apetites" de castanhas assadas.

Para tal não há nada melhor do que ir ao Eduardo da Praça de Londres. Fui.

Desta feita não tive a companhia da Dona Filha que anda "lá pelas Itálias" a fazer Erasmus e não sei bem mais o quê!

Olha... não comeu...

Por aquelas bandas não creio que haja tão boa castanha assada como no Eduardo. Azari, azaró - foi a minha vez de dizer...

Por aquelas bandas fazem bom Marron Glacé, bom gelado de castanha, mas assar castanhas como o faz o Eduardo... não acredito...

Aquele pormenor de até uma certa altura seleccionar castanha da Beira Alta e mais tarde de Trás-os-Montes...

Aquele pormenor de serem bem calibradas...

Aquela calma pachorrenta na confecção das ditas...

O seu ar Bonacheirão...

O santo sacrifício da espera...

E depois, o regresso a casa, o descascar, o comer, o saborear...

É todo um ritual que só em Lisboa é possível!

E o facto de a Dona Filha não se encontrar presente não é razão suficiente para obstar à compra de 2 dúzias. Já "marcharam"!

Resultados?

Bem de um dou já conta - o meu rico joelhinho não me está a doer. À atenção do terapeuta Luís: há que introduzir, no protocolo da recuperação pós-operatória aos joelhos, a degustação e enfardação de castanhas assadas do Eduardo.

No meio disto tudo, há algo que não me agrada; há algo que deixa saudades; há algo que não está bem; há algo que definitivamente está mal.

Com a história das Normas da CEE, as mãos já não ficam com aquele aspecto característico com que ficavam no tempo do cartucho feito de folhas de jornal ou das listas telefónicas.

Essa gente não se podia dedicar à caça de gambozinos!?
.

quinta-feira, 6 de novembro de 2008

O meu Pai era Genial!

.
Estava eu sossegadinho no sofá a "fazer gelo" no meu rico joelhinho e a ler a SCIENCE & VIE, quando me deparei com um interessantíssimo artigo. Mais propriamente um mini-artigo.

Há um projecto, da Universidade de Tecnologia de Compiègne, para a Transformação Integrada da Matéria Renovável. Estudam de momento a possibilidade de transformação da água em pó.

Informam-nos que o pó aparentemente seco mas que na realidade conterá uma percentagem de líquido que chegará aos 98%, será de fácil utilização, atractivo para os consumidores, terá vantagens nas indústrias. Terá estabilidade à temperatura ambiente, será de fácil transporte e de fabricação limpa.

Dizem-nos ainda que tal produto terá aplicações nas áreas da farmacêutica, agro-alimentar, nutricionismo entre outras.

Dão-nos ainda exemplos,

Paredes anti-incêndio à base de pó de água - em contacto com uma chama a água libertava-se;

Caixas em pó de água, estáveis à temperatura ambiente - serviriam para transportar vacinas ou outros produtos frágeis;

Na agricultura, podia-se semear os grãos ao mesmo tempo que o pó de água - evitava-se o desperdício das sementes.

Eu escrevi, Informam-nos, Dizem-nos, Dão-nos. Desta vez não é o Portuguesíssimo hábito de dizer "eles", "há quem", etc.

Desta feita há nomes de Cientistas. J-L. Lanoisellé, K. Saleh e I. Pezron.

Desejo-lhes muita sorte e muito êxito nesta empreitada. Votos de que consigam criar um 4º estado para a água para além dos nossos já conhecidos sólido, líquido e gasoso.

Fiquem, no entanto, esses Srs. cientes de que não estarão a inventar algo de muito especial.

Já o meu falecido Pai, que se fosse vivo teria uns 85 anos de idade, na sua época sexualmente desabrochante tratava as namoradas por um muito carinhoso "Minha Electricidadezinha em Pó".
.

terça-feira, 28 de outubro de 2008

CONSTATAÇÃO, digo, CONSTATACÃO

.
O cão é, realmente, o melhor amigo do homem!

Se não acreditam, façam a seguinte experiência:

Fechem os vossos cães e as vossas mulheres nos porta-bagagens dos vossos carros durante uma hora...

Depois abram a mala...

Quem está realmente feliz por vos ver ?
.

quinta-feira, 23 de outubro de 2008

IVº e Último Salão Erótico de Lisboa

.
IVº porque se segue ao IIIº que, por sua vez, sucedeu ao IIº que tinha sido antecedido pelo Iº. Fico descansado – os organizadores sabem contar!

Último porque, segundo Juli Simon Director deste Assinalável Evento, em 2009 o Salão dará lugar a um Festival de Cinema!

Fico um bocadinho desconfiado que não será a filmes do tipo da “Branca de Neve e os Sete Anões” que se irá assistir. A não ser que seja com os sete anões das anedotas!

Seja como for temos a oportunidade de, entre 31 do corrente e 2 de Novembro pf., assistir a este Histórico Evento – à atenção do Prof. José Hermano Saraiva.

Tomo a liberdade de propor, a quem de direito, que o local onde se realiza o Salão seja devida e decentemente preservado para que os arqueólogos do futuro façam as sua pesquisas e os seus estudos sobre o tipo e a variedade de práticas sexuais que existiam no séc. XXI.

Aos mais empreendedores sugiro, desde já, a feitura e a comercialização de crachás, bonés, gravatas e outros adereços com frases do género

Eu estive lá! SIEL 2008
Eu marquei presença! SIEL 2008

Desde já informo que desconfio muitíssimo de quem não for.
Numa altura de crise generalizada, acho de bom-tom atentar nas sábias palavras de António Batista, porta-voz das empresas representadas, que nos diz que “está tudo em crise, mas o sexo não”.

Quanto a mim garanto aos daquém e aos dalém que o meu sexo não está em crise!
Não vou porque estou num pós-operatório!
E também declaro inequívocamente que não estive nos anteriores porque estava à espera do último!

Portanto, quanto à minha excelsa pessoa, que não haja confusões ou mal-entendidos.

Esclarecidos!?

E vós, ó potenciais ausentes, o que alegais em defesa da vossa honra e da vossa verticalidade?

Não me venham com a tanga do preço do ingresso. São só 20€ - e os mais carenciados, estudantes e reformados, têm desconto!

Também não venham com a história de que “falta dinheiro para tudo, mas para isto há”. A coisa faz-se quase pelo preço da chuva - São só 600.000€!

Também não é aceitável referirem que “não me sinto bem no meio de tanta gente” - Só são esperados 40.000 visitantes!

Se não querem ir, muito bem. Mas assumam o vosso desinteresse, a vossa inépcia, a vossa incapacidade!

E mais não escrevo.

PRONTOS!
.

quarta-feira, 22 de outubro de 2008

.
Ora cá estou eu a relatar a parte mais importante do meu dia de ontem.

Dei folga ao fisioterapeuta!

Fui acompanhar o Dom Filho e a Dona Nora “à ecografia”.
Ansiosos estavam os Papás.
Eu? Nem por isso!

O género é-me indiferente. Já era esse o meu sentimento quando fui Papá por 2 vezes.
Quer-se um Modelo perfeito, com saúde, inteligente, esperto e com mais uns quantos predicados.
Disso só se tomará conhecimento com o tempo.

Mas os Papás queriam um menino!
Grande pontaria e habilidade, honra seja feita ao novel casal, será mesmo um menino!

Fiquei satisfeito com a felicidade dos Papás.
O Papá bateu palmas e a Mamã sorriu serenamente e com ar de uma certa cumplicidade.

Vai portanto ser versão Afonso e não Matilde. Acontece que nos últimos tempos, os projectistas se têm debatido com a designação final do novo Modelo no caso de ser “machinho”. Aguardemos serena e calmamente. Sem designação não vai ficar.

Após uma relativamente rápida ida à cafetaria, feitas as despedidas da praxe, o Dom Filho acompanhou-me ao táxi que me conduziu ao meu destino.

Pelo caminho fui matutando e “desfilando” mentalmente os acontecimentos.

Bloqueei e entrei em iteração!

Não é que o Dom Filho arranjou uma bela sogra!
Bela e amarela!
E simpática!
E elegante!

Vai de dar comigo a pensar que o descafeinado e a sandes de queijo não me mataram o bicho.
Faltou-me uma peça de fruta!

Calma Albertinho que há fruta proibida e… nem toda a fruta é comestível!
Mas que fiquei com fome, lá isso é uma grande verdade!

Sobre a fruta, recordei que até aos meus 13 anos não era coisa que me atraísse de sobremaneira.
Mas a partir dessa altura passei a gostar de quase toda a variedade na sua diversidade.
Marcha quase tudo.
Não sou esquisito!
Não me atrai especialmente a fálica banana.
Consta-se que prende a intestinal função.

O tempo foi passando.

As repetidas batidas do Malhete …

Desbloqueei e o programa mental passou a executar na perfeição!
.

terça-feira, 21 de outubro de 2008

Hoje RECORDO. Hoje RECOMENDO.

.
Hoje RECORDO.

Recordo a muito saudosa Janis Joplin.
Aos 19 anos dei comigo a chorar pela sua morte.
Ainda hoje tenho saudades da sua voz.

Partiu demasiado cedo. Uma overdose aos 27 anos de idade.

Uma voz diferente. Uma forma de cantar diferente – algo rock – algo soul.

Só nos legou 4 álbuns, o último editado postumamente!

E ao Oceano Pacífico deixou as suas cinzas.

Hoje RECOMENDO.

Joss Stone
e
Brandi Carlile!

Quase divinais!

DIVINAL, DIVINAL, foi quem eu hoje recordei!
.

domingo, 19 de outubro de 2008

Robin Goldstein

.
Profissão – Enólogo
Idade – 31
Livros – Wine Trials - já publicado, Critics for Sale - em fase de escrita
Característica – Mais esperto do que os chicos espertos.

A que propósito vos venho “falar” de Robin Goldstein?

A Wine Spectator, prestigiadíssima revista de vinhos conhecida como a Bíblia do Vinho e lida por mais de 2 milhões de pessoas em todo o mundo, faz avaliações de restaurantes por todo o mundo, no tocante às suas cartas de vinhos.

Até aqui tudo bem. A Michelin e outros também avaliam restaurantes! Outros avaliam outras coisas!

Mas, a Wine Spectator, cobra 183€ a cada restaurante para a sua inscrição no concurso de avaliação. Neste ano inscreveram-se mais de 4.500 restaurantes. Façam-se as contas!

O Sr. Robin Goldstein desconfiou dos critérios e da efectivação do estudo que a revista faria.

Vai daí montou um engenhoso esquema. “Criou virtualmente” um restaurante em Itália, o Osteria l’Intrepido. Criou um blogue, onde se podia consultar o menu e a carta dos vinhos. Pôs no blogue posts com supostos comentários de clientes que teriam apreciado o restaurante. Muniu-se de 1 telefone que tinha uma mensagem a informar que o restaurante estava fechado para obras.

De seguida, inscreveu-se para o concurso do corrente ano para o que pagou os 183€ da praxe!

E ficou a aguardar os resultados da sua maquinação.

E não é que a honradíssima Wine Spectator atribuíu um Prémio de Excelência, ao inexistente Osteria l’Intrepido, pela qualidade da sua carta de vinhos!

Mas não é tudo! Da referida carta de vinhos constavam alguns que teriam sido, anteriormente, muito criticados pela Wine Spectator, o Amartore Clássico La Fabrieseria – 1988, o Barolo – 1990 e o Amarrone Clássico Gioé – 1993!

A bicharada com que andamos metidos!

Este cidadão, por sorte, desconhecia a existência de tão famosa e útil revista.
Este cidadão, vai continuar a desconhecer a existência da dita revista.

De resto,

para este cidadão,
vinho do Dão.
Senão, Não!
.

quinta-feira, 16 de outubro de 2008

Bem pensado!Tem razão sim senhor!


Desintrebinquinquilhacar!

.
Para a saudade matar, labutar a escrevinhar!


Versejar sempre!
Namorar eternamente!
Lamentar tantos erros meus!
Brincar como só eu o sei fazer!
Chorar pela minha Minhoquinha!
Suar as estopinhas, sem sucesso, para de algo a convencer!
Procurar por novas oportunidades!
Pesquisar em tudo o que é sítio!
Analisar as disponibilidades!
Esperar pelo seu regresso!
Desenhar este SEIO!


Consegues ver uma Mama com um erecto Mamilo nas minhas palavras?

Sim!? SUSSEXO!!!
.

quarta-feira, 15 de outubro de 2008

Hoje fui tirar os pontos!

.
Lá se foram os meus ricos pontinhos!
Dói? Perguntava a bela Carla
Mirando-me com seus belos olhinhos.

Não percebi se era jeito dela,
Ou se estava anestesiado por ela.
E aquele sorriso marotinho…!!!
Cuidado, aos 57 ainda sou malandrinho!

E no fim, a suavidade da dita
A pôr-me o pensinho,
Pôs-me a minha cuja aflita
Em acordo com o pensamentinho.

Sacrista do médico que vai de informar que as próximas consultas são no seu consultório, onde "passa a ser seguido"!

Filho da esta,
Filho daquela,
Filho daqueloutra!

Oh gajo sem o mínimo de sensibilidade! Vai-te catar malandro!

Gandulo! Médico Sacana
Do Hospital de Sant'Ana!

O que fazer?

Bem, ainda tenho um joelho bom para estragar
Para, para a bela Carla poder ir olhar!

Valerá a pena, só para olhar!?
.

quarta-feira, 8 de outubro de 2008

Vinho, ainda ele e sempre o dito!

.
Em 25 do passado mês de Setembro, postei sobre vinho. Achei que o devia fazer.

Hoje volto a postar sobre o vinho.

Quando António Silva, num filme que todos recordamos, dizia qualquer coisa como “ Palhete! Deste já não há mais!”, todos nos ríamos do inusitado da situação provocada por um furo na parede.

Agora em Itália, mais concretamente na cidade de Marino, por erro humano, das torneiras das casas jorrou vinho branco em vez de água!

O acontecimento ocorreu no passado Domingo, durante a abertura do mais famoso Festival de Vinho de Itália – a Festa da Uva de Marino.

O precioso néctar em vez de jorrar da Fonte dei Quattro Mori, no centro da cidade, para celebrar a transformação da água em vinho, vai de ir parar às canalizações da água. Ter-se-ão desviado do destino cerca de 3.000 litros de vinho branco.

É com uma profunda tristeza e um enorme desgosto que, mais uma vez, constato a minha inata incapacidade para estar no local certo à hora certa!

Para quando, “nesta Lisboa que eu amo”, um festival do género e alguém que accione a alavanca errada na altura da abertura do festival?

Por lá, em Marino, houve quem acreditasse tratar-se de um milagre da Virgem do Rosário, a padroeira da Festa da Uva.

Por cá, desde já me comprometo atratar do vinhinho como deve ser e a não atribuir um hipotético milagre a quem quer que seja – nem sequer ao Santo António.

Alguém conhece o Adriano Palozzi, o Presidente da Câmara de Marino, para o convidar a vir a Lisboa, para junto do António Costa, lhe dar umas dicas, o incentivar, o capacitar a empreender a tarefa de criar em Lisboa um Festival da Uva, ou do Vinho, ou das Castas, ou do Baco, ou do nome que lhe queira dar?

Pode ser que alguém, mecha no torniquete errado!

Os Alfacinhas talvez gostassem de abrir uma torneira nas suas casas e obterem vinho, nem que fosse uma vez por ano!
.

domingo, 5 de outubro de 2008

Hoje Não Marcho! Amanhã Marcho!

.
Hoje Não Marcho! Amanhã Marcho!

Hoje, comemora-se uma data em que muitos marcharam.
Hoje, eu não marcho.

Ontem, dia 4, não fui a Santarém à inauguração da estátua ao Bernardo Santareno, não fui à visita guiada à Casa dos Patudos em Alpiarça, não fui à conferência “Os Valores Republicanos” pelo Sapientíssimo G:. M:., não fui ao Concerto Musical com a Ala dos Namorados.
Ontem, fiz uma viagem! Grande e difícil! Da Parede para Lisboa! Bem acompanhado – Dom Filho e Dona Nora. Pelo “caminho” parámos para o almoço. Para o almoço, parei e arranquei muitas vezes. Custou – um pouco. Gostei – muito.

Já é a terceira vez que passo por um pós-operatório, mas ainda não estou lá muito habituado a estas andanças; deve ser falta de jeito…

Hoje, não vou prestar a devida homenagem ao António José de Almeida, não vou ao almoço de Confraternização Republicana, não vou ao Concerto da Orquestra Ligeira do Exército em Campo de Ourique, não vou ao Concerto Sinfónico em Santarém.
Hoje, fico em casa. Os meus companheiros de ontem vêm cá almoçar. Os comes já cá estão. Os bebes vão chegar – oferta do Dom Compadre.

Ah! Amanhã marcho! Marcho para a Fisioterapia!

BAMUSLÁABERUQUEBAIACONTECERAOMEURICUJUELHINHU!!!

A partir de Março tenho de estar operacional.
Chega um novo Modelo.
Ainda não sei se é versão Afonso ou Matilde.
Seja lá o que for, os fabricantes do Modelo terão de ir produzir.
Seja lá o que for, de quando em vez terei de ir pôr o Modelo a desentorpecer!
Seja lá o que for, tenho de me preparar para o deseducar; ou sou Avô ou não sou!!!

Está na hora
Está na hora
Está na hora de m’ir embora

Vamos morfar. Bom apetite p’ra nós. Bom proveito p’ra nós.
.

terça-feira, 30 de setembro de 2008

IMBRÓGLIOS!!!

.
J e I


Hoje é véspera!
N(est)a véspera vos escrevo!
Véspera de muito!
Véspera de pouco!
Véspera de nada!
Mas lá que é véspera… lá isso é!

Tanta coisa que podia ter sido diferente!
Se calhar, se soubéssemos, tudo podia ter sido diferente!
Se calhar, por incapacidade, nada podia ter sido diferente!

Rosto enrugado é velhice,
Cabelo branco é saudade.

Saudade do quê?
Saudade do futuro.

Saudade do futuro, como? Não sei. Só sei que é o que sinto!

Se amanhã não falarmos, dá-se o ponto final. Afinal sempre há um ponto final!

Se amanhã falarmos, pensemos na ciência a utilizar para não mais “faladrarmos”!

Até breve.
Até sempre.

Amo-vos MM:. QQ:. FF:.
.

sábado, 27 de setembro de 2008

2008-09-28

.

M:. Q:. F:.

Ao Erasmus chegaste
Assim já provaste
Que quem trabalha
Conquista.

Quanto às 22 Primaverinhas, faço meus os teus votos. Mas, vota bem “carágu”!

É um bom dia!
É um mau dia!
Mas não é um santo dia…para mim…

Alguma vez tinha de ser.
Alguma vez tinha de acontecer.
Mas escusava de me acontecer…

Cheira-me que doravante serão em maior número as vezes NÃO do que as vezes SIM!

Aguenta e aguarda Albertinho.

Quanto à palpável e desejável prenda, quer-me parecer que não é bem pensado comprar uma máquina em Portugal e enviá-la para Itália. Há que ter em conta o período de garantia de troca. Creio ser bem pensado que a compra seja efectuada em Itália. Vê máquinas, preços e opina.

Foi bom sentir a tua felicidade quando te dei a notícia da Vitória do Benfica sobre o Sporting. Interrompi-te o jantar de aniversário para tal.

O motivo era justificável ou não?

Sim!? Engano teu!!! Foi um pretexto para te ouvir…!!!

Hoje fico-me por aqui. Dói-me imensamente o saudículo.

Beijocas p’ra Ti
Bojecas p’ra Mi
.

quinta-feira, 25 de setembro de 2008

Enfim, o sossego para os heterossessuais

.
Enfim, o sossego para todos os heterossexuais conscientes e preocupados!

Descansemos! Relaxemos! Despreocupemo-nos!

Era algo que me atazanava os sentidos! Então os homossexuais, gays e lésbicas, não tinham um vinho específico para eles?

Acredito que a grande maioria, se não mesmo a totalidade, dos caros leitores também andariam preocupados com esta desumana falta.

Pois agora já há 2 vinhos específicos para essa, neste particular, tão carente comunidade. O Tendre Bulle, Francês, e o Mundo Gay, Espanhol.

Agora que a “legalidade” foi criada, podemos todos dormir muitíssimo mais descansados.

O que se segue?

Por favor deixem os vinhos do Dão, o Bushmill e a água do Castelo de fora de ideias criativas-novo-barrocas!

Quero abastecer no supermercado de forma descontraída, sem ter que conjecturar sobre os olhares para o conteúdo do meu carrinho e sem ter que andar com uma mão à frente e outra atrás!

Para mais informações www.vinogay.com.

Hoje despeço-me com um singelo mas muito significativo aperto de mão. Nada de beijos nem abraços, não vá o Belzebu tecê-las…
.

quarta-feira, 24 de setembro de 2008

Ah genial Barbudo!!!

.
Já está!

Consegui!

Não sei muito bem como é que resultou,
não sei muito bem o que fiz de diferente desta feita,
mas o certo é que o meu comentário já está no blog da minha minhoquina.

Hoje vou-me deitar com a cabeça entre as orelhas, sim, mas bem acima dos ombros!

Narcisismos à parte, vejo-me forçado a concluir que o G:. A:. D:. U:. me dotou de uma imensa perspicácia ainda que um pouco semi-oculta no subconsciente!

Já a mais insuspeita das pessoas, o meu falecido Pai, me julgava um génio!

Aguarde-se por futuras e inquestionáveis novas provas da minha superior genialidade.
XOXOXO ( à Irlandesa!)
.

Que Grande ALHADA

.
Meti-me nesta macacada do blog!
Boa! Fixe! Prá-frentex!
Pois... mas agora estou bem tramado! Não percebo muito bem como é que esta caranguejola funcemina.
Estou a entrar na idade da caquetiquice... mas... a uma grande velocidade!

Hoje já fiz 4 tentativas para pôr um comentário no blog da Dona Filhómetra e niclóides batatóides.

Entretanto uns quantos iluminados, desses que há muito pouco deixaram a menoridade, vão comentando e "a coisa" fica lá!!!

Fico a aguardar por explicações ou por dias de maior e melhor inspiração - pimba, "tá" decidido. Perdão, Decidido, porque eu quando decido tenho necessáriamente de o fazer "em grande", portanto com letra maiúscula!

Tanta prosa por tão pouco! Devo estar louco!

Tchau! Amanhem-se e divirtam-se com as minhas azelhices...
.

Saudades da minha Minhoquinha

.
M:. Q:. Filha

Foram uns últimos dias muito tramados! Foi uma despedida do caraças - mais propriamente "de merda"!
Quando é que nos voltaremos a ver?
Como vai ser o nosso reencontro?
Anda a doer-me imenso o saudículo - o tal orgão invisível e imaterial que se "aloja" junto ao coração e que treme sempre que um dos filhos está ausente.

Fragilidades deste Pai! Fragilidades deste careca com barba!

Vou assobiar. Vou assobiar muito. Mas não vou assobiar "para o ar"!
Vou aguardar!
Vou aguardar pelos telefonemas;
Vou aguardar pelas mensagens no telélé;
Vou aguardar pelos mails;
Vou aguardar pelas tuas entradas no teu Blog;
Vou aguardar por cartas;
Vou aguardar por postais;
Enfim, vou aguardar por Ti.

Beijinhómetros, muitos beijinhómetros.

Até sempre! Até breve!

Fiat Lux
.